Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Wijnbericht

Notre Dame des Pallières AOP Rasteau PDF Afdrukken E-mail

Appelation: AOP Rasteau, Côtes du Rhône

Millésime: 2013

Herkomst: Het dom. Notre Dame des Pallières ligt op de grens van de appelation 'villages Sablet' en de AOP Gigondas. De eigenaren, de neven Jean Pierre en Claude Roux, bewerken naast respectievelijk 16 en 15 ha. wijngaarden van deze twee appelaties ook 13 ha. in de Rasteau. Zij doen dit op ambachtelijke wijze. Zie o.a. ook N.D. des Pallières AOP Gigondas.

Rasteau zelf ligt aan de Ouveze rivier, een zijtak van de Rhône, ten noord-oosten van Orange. Het klimaat is mediterraan met droge hete zomers, die nodig zijn voor de grenache, syrah en mouvèdre druiven. De Rasteau appelatie is bekend van de Vin Doux Naturel. Sedert juli 2010 bestaat door de overtuigende kwaliteit  de AOP Rasteau ook voor de rode wijn.

De Rasteau 'les Ribes' is gemaakt van 75% grenache, 15% mourvèdre en 10% cinsault. 1/3 Deel is gerijpt in 4 à 5 jaar oud eikenhout. De wijngaarden zijn diep geworteld in de kalkachtige kleigrond vermengd met kiezels in de vallei van de Trignon rivier. Er is gras geplant tussen de rijen druivestruiken om onkruid te vermijden en er wordt organische mest gebruikt; biologische wijnbouw vinden neven Jean Pierre en Claude Roux vanzelfsprekend. De druiven zijn selectief geplukt.

Smaaktypering: diepe donkerrode kleur, een intense neus van bramen met een prikkeling als van witte peper. daarbij smaakelementen van cacao en toast. In de mond ontplooit zich op enthousiaste wijze krachtige aroma's van rijp fruit,  met de structuur van de aanwezige al geïntegreerde tannines.

Drinktemperatuur: 16-18°C.

Prijs per fles: € 11,95 in doos met 6 flessen.

Produkt : W054 | Rasteau | Prijs/stuk : 71.70 EUR
 
excl. bezorgkosten; zie leverantievoorwaarden

N.B. Deze Rasteau is een nieuwe aanwinst en vervangt de Rasteau van dom. Des Banquettes. Laatstgenoemde heeft een onbetwiste kwaliteit, maar de N.D. des Pallières heeft een gunstiger prijs-kwaliteit verhouding. Overigens staat op het afgedrukte etiket de verouderde appelatie Côtes du Rhône Villages genoemd, die ondertussen in de praktijk is achterhaald door de zelfstandige appelatie Appelation Rasteau Protégée.