Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Wijnbericht

Vins Blancs
le Clos des Lumières 'Petit Clos' blanc PDF Afdrukken E-mail

Appelation: IGP Pays d'Oc

Millésime: 2015

Herkomst: le Clos des Lumières, zuid Rhône

Smaakindruk: Frisse, opwekkende wijn met ongecompliceerde aroma's, gemaakt van grenache blanc en viognier. In de geur en smaak zacht, geel fruit met een element van citrus.

Eenvoudige appelation, n.l. Vin de Pays, maar van de wijngaarden van één (ambachtelijk werkende) producent.

Drinktemperatuur: 10 °C.

Prijs: € 6,10 per fles in doos met 6 flessen.

Perswijn (2011): 'lichte kruidigheid, mooi wit fruit, droog, veel smaak, lekker'.

Produkt : W050 | petit clos blanc | Prijs/stuk : 36.60 EUR
 
excl. bezorgkosten; zie leverantievoorwaarden


Terug

 
Le Clos des Lumières cuvée grenache blanc PDF Afdrukken E-mail

Appelation: IGP Pays d'Oc

Millésime: 2015

Herkomst: le Clos des Lumières, Fournès, zuidelijke Rhône

Proefnotitie: ongecompliceerde, goed gemaakte wijn met aangenaam frisse fruitzuren en exotische aroma's. Vooral geschikt als aperitief. 100% grenache blanc.

Drinktemperatuur: 10 °C

Prijs per fles: € 6,25 in doos met 6 flessen  

Produkt : W031 | Clos grenache blanc | Prijs/stuk : 37.50 EUR
 
excl. bezorgkosten; zie leverantievoorwaarden

 

 

 

 


 
Anne de Joyeuse Camas cuvée viognier PDF Afdrukken E-mail

Appelation: IGP Pays d'OC

Millésime: 2015

Herkomst: Anne de joyeuse Limoux, Languecoc. Zie Planet Protect certificaat.

Smaakimpressie: Expressieve wijn met een aangenaam zacht en fris aroma van o.a. abrikoos. 100% viognier.

Drinktemperatuur: 10-11°C.

Prijs per fles: € 6,35 in doos met 6 flessen

Sebastiaan Hahn (www.wijngek.tv): 'gunstige prijs/kwaliteit verhouding'.

Produkt : W038 | Camas viognier | Prijs/stuk : 38.10 EUR
 
 excl. bezorgkosten; zie leverantievoorwaarden


 
Anne de Joyeuse Camas cuvée sauvignon blanc PDF Afdrukken E-mail

Millésime: 2015

Herkomst: Anne de Joyeuse Limoux, Languecoc. Zie Planet Protect certificaat.

Smaakindruk: Geur van citrusfruit. Qua smaak volop fris wit fruit met een minerale finale. Prima te combineren met zeefruit '(fruits de mer') en kikkerbilletjes; zie recept.

Drinktemperatuur: 9-10°C.

Prijs per fles: € 6,35 in doos met 6 flessen.

Sebastiaan Hahn (www.wijngek.tv/): 'vergelijkbaar met veel duurdere nieuwe wereld-wijnen'

Produkt : W003 | Camas sauvignon blanc | Prijs/stuk : 38.10 EUR
excl. bezorgkosten 
excl. bezorgkosten; zie leverantievoorwaarden

 
Anne de Joyeuse cuvée chardonnay Original PDF Afdrukken E-mail

Appelation: IGP Pays d'Oc, Protect Planet certificaat

Millésime: 2013

Herkomst: Anne de Joyeuse, Limoux, Languedoc

Smaaktypering: Een volle, ronde smaak van rijp citrusfruit met een beetje vanille (korte houtrijping) en een vetje. Een echte gastronomische wijn, denk aan: vis, schelp- en schaaldieren, kip en ander gevogelte, sushi, salades.

Drinktemperatuur: 12°C.

Zilveren medaille op de 6e Internationale verkiezing van de Pays d'Oc IGP collection.

Perswijn: rijp en rond, roomboter, brioche, vanille, honing, rijk'.

Prijs per fles: € 7,35 in doos met 6 fl.

Produkt : W052 | chardonnay O | Prijs/stuk : 44.10 EUR
 
excl. bezorgkosten; zie leverantievoorwaarden


 
dom. Montmartel Côtes du Rhône PDF Afdrukken E-mail

Appelation: AOP Côtes du Rhône, BIO wijn

Millésime: 2015

Herkomst: Montmartel is een familie domein gelegen bij het dorpje Visan in het noord-oosten van de zuidelijke Rhône vallei. De wijngaarden worden niet bewerkt met chemische bestrijdingsmiddelen wat resulteert in een terroir van een grote puurheid.

Gecertificeerde bio-wijn (click aan). Gouden Medaille PARIS Concours des Vignerons Indépendants millésime 2011

Smaakkenmerken: expressief boeket met exotische vruchten. Evenwichtig en genereus in de mond.

Mark Vonk, voormalig sommelier van restaurant Upstairs Voorschoten; 'Mooie blend, zeker voor die prijs. Gastronomisch aantrekkelijke wijn.

Gemaakt van 40% viognier, 40% grenache blanc en 20% Clairette.

Perswijn: mandarijn, bitters, eigenzinnig, kruidigheid, salie, thijm, aangename zuren; zeer  goed'.

Drinktemperatuur: 10/11°C.

Prijs per fles: € 7,95 in doos met 6 flessen 

Produkt : W004 | montmartel blanc | Prijs/stuk : 47.70 EUR
 
excl. bezorgkosten; zie leverantievoorwaarden

TIJDELIJK NIET VERKRIJGBAAR


 
Anne de Joyeuse chardonnay 'Terroir des Dinosaurus' PDF Afdrukken E-mail

Appelation: IGP Pays d'Oc, Planet Protect wijn (click aan)

 

Millésime: 2015

 

Herkomst: cave Anne de Joyeuse in Limoux, wijngaarden in de vallei van de Aude, waar veel fossiele resten van dinosauriërs zijn gevonden. Bodem: rode klei met kiezel/grind. Selectieve pluk met de hand, beperkt opbrengst per hectare (meer concentratie), na de persing gisting in kleine open vaten, contact met de 'lie', daarna rijping in grote eikenhouten vaten.

 

Proefnotitie:

De wijn heeft een goudgele kleur. Het delicate bouquet biedt geuren van witte bloemen,  zoals meidoorn. In de stevige smaak voegt zich daarbij citrus, perzik en toast.

Serveer bij witte vis, gevogelte met limoen of bij witschimmel of zachte geitenkaas.

 

Drinktemperatuur: 10°C

 

Prijs per fles: € 8,75 in doos met 6 flessen

Produkt : W019 | Dino blanc | Prijs/stuk : 52.50 EUR
 
excl. bezorgkosten; zie leverantievoorwaarden

 


 
dom. la Rocalière AC Lirac blanc PDF Afdrukken E-mail

Appelation: AOP Lirac, BIO-wijn

Millésime: 2015

Herkomst: dom. la Rocalière, Lirac, zuidelijke Rhône. Ligt 'tegenover' de Ch.neuf du Pape, aan de rechteroever van de Rhône. De zusters Severine en Melanie zijn gepassioneerde wijnmakers en maken op hun domaine karaktervolle wijnen die tot de top van de appelation behoren. De focus ligt op elegantie en fruitexpressie (zonder hout).

Proefnotitie: De terroir van grote ronde stenen (galets roulés), neergelegd in de laatste ijstijd op een ondergrond van zand, levert een prachtige 'full-bodied' wijn op met een fijne aanzet en tonen van citrusvruchten en een mineraal accent. Veel subtiele geur- en smaaknuances. Gemaakt van grenache blanc en clairette. Terecht dat deze wijngaard regelmatig in de Guide Hachette wordt vermeld. Alc. 13,5 %.

Perswijn: 'krachtig wit, venkel en anijs, perzik en peer, fris levendig, dennen, opwekkend'.

Prijs per fles: € 11,95 in doos met 6 flessen.

Produkt : W006 | Lirac blanc | Prijs/stuk : 71.70 EUR
 
excl. bezorgkosten; zie leverantievoorwaarden

 


 

 
dom. la Butinière Limoux PDF Afdrukken E-mail

Appelation: AOP Limoux BIO-wijn

Millésime: 2010

Herkomst: topcuvée van Anne de Joyeuse. Hoewel deze wijn veelal wordt gesitueerd in de Bourgogne, is het een chardonnay uit de 'Nieuwe Franse Wereld' van Limoux in de Languedoc, ten westen van de middeleeuwse stad Carcassonne (Wereld erfgoed Unesco). De wijngaarden bevinden zich in de vallei van de rivier de Aude op het snijvlak van 3 invloeden: het middellandse zeegebied, de Atlantische Oceaan en de Pyreneeën.

Alle druiven worden met de hand geoogst, daarna doorgegeven via een sorteertafel naar de pers, waar alleen de gezondste druiven worden gebruikt.  Het sap wordt vervolgens overgebracht naar eikenhouten vaten, waar de alcoholische en malolactische gisting in plaatsvindt. De wijn rijpt in hetzelfde vat ongeveer 8-9 maanden om de optimale balans te bereiken.

Smaakindicatie: In de goudgelde kleur en in de geur herken je houtrijping: een vleugje vanille, toast en overrijpe ananas. De smaak is elegant, subtiel en complex met een romige afdronk. Medaille d'Or Paris; Concours Générale Agricole

Perswijn (over de 2008): 'geconfijt fruit, abrikoos, perzik, mango, mandarijn, hazelnoot, boter, mooi hout; zeer goed'.

Guide Hachette (2012): une étoile.

Drinktemperatuur: 12°C.

Prijs per fles: € 12,85 in doos met 6 flessen

Produkt : W032 | Butinière | Prijs/stuk : 77.10 EUR
 
excl. bezorgkosten; zie leverantievoorwaarden